第299章 真金贵
天边刚有一点白光。
江阿奶就站在豆芽前守着。
一炕的女眷起床,她看着江浸月还缩在被子里,就把人薅起来。
江浸月揉眼睛,适应了亮光。
托盘上的黄豆芽,冲破河沙的覆盖。
晶莹的茎上,开了两片淡黄色的豆瓣。
长在托盘上快三寸高。
“你这丫头快别睡了,这黄豆芽都长出来了,快给我说说咋办?”江阿奶问。
起床的女眷穿好衣裳,就站在炕边守着,竖起耳朵听。
江浸月掀开被子,站在炕上打眼一瞧。
黄豆芽在托盘上,争先恐后地疯长。
她笑道:“阿奶,你快割三斤黄豆芽出来。”
江阿奶连连点头:“拿去县里卖是吧?我这就动手。”
她早就准备好菜刀,就等着孙女一声令下。
江启芳走上前,把江浸月塞进被子。
“衣裳都不穿,站那么老高,冻风寒了可咋整?”
“你先在被里暖暖,再穿衣裳下炕。”
江浸月不肯,穿好衣裳就催促她奶,把黄豆芽下锅煮了。
“咋?”江阿奶急了,“费老鼻子劲儿,不拿去县里卖了换钱,自个儿吃?”
“我坐月子的时候,婆母心疼我才磨了两块豆腐,煮了几锅黄豆补身子。
这都啥时候了,你还贪一张嘴。”
江启芳拉住她:“你这么大年纪,着急啥?你先听浸月说完不成吗?”
转头又对江浸月道:“你阿奶就是心疼黄豆,这豆子煮着吃还能补补,变成了芽芽,再怎么说都是素,觉着还不如煮黄豆吃。”
江浸月也明白,黄豆跟米一个价,豆腐在这个时代,都算得上是半荤。
她道:“阿奶,你吃过黄豆芽吗?”
江阿奶摇头。
“我爹他们吃过吗?”
继续摇头。
江浸月双手一摊:“那不就成了,咱家的人都没吃过,啥味道都不知道。
拿出去卖的时候,怎么跟顾客推销?”
苗翠兰:“浸月说得对,你着急啥,五斤黄豆种的芽都在屋里,还能跑了不成?”
江阿奶瞪她:“你就是个马后炮。”
苗翠兰不跟她计较:“浸月,你说这黄豆芽要咋煮?”
江浸月:“多放点油,素炒一盘。
再弄点肉煮一锅。”
江阿奶嘟囔:“这个档口上哪里找肉?屋里的油都不多点。”
苗翠兰:“我知道哪里有肉,这事就交给我了。”
“这还不到上工的时候,我抓紧时间给你们煮一锅。”
说罢,她拿着一篮子黄豆芽,往灶房的方向走。
苗翠兰把豆芽洗了,特意问江浸月做法。
“在锅里涮一下就行,黄豆芽熟得快。”
明白怎么做,苗翠兰心里就有数了。
她特意让李明慧在灶房门口守着,不让任何人进去瞧。
江阿奶觉得她搞神秘,想去偷看被铮铮告密,又灰溜溜走了。
不到三刻钟,一道猪油炒豆芽,肉汤炖豆芽就上锅了。
香味实在太勾人,江老爹他们刚起床,闻到味道全都凑到桌边。
“这大清早做了啥好吃的?”
“那么香。”
江阿奶:“属你鼻子尖,这是浸月让种的黄豆芽。
说咱们没尝过啥滋味,拿出去卖也不好告诉客人。”
江老爹拿起筷子,笑眯眯道:“月儿说得对,那我先尝尝是啥滋味。”
“等等,”江阿奶道:“那啥咱们要不要去笼子里抓只老鼠,给咱们试毒啊?”
她是真害怕这黄豆芽有毒,那不是一家人都死绝了吗?
这才刚安顿下来,她可不想就这么死在一盘菜上面。
江浸月拿起筷子,夹起一筷子豆芽,放进嘴里。
嚼嚼嚼。
刚割下来的黄豆芽,清脆爽口,鲜甜咸香。
好久没能吃猪油,这一口下去别提多美。
一家人都望着她。
江阿奶着急道:“你咋那么急,等一会儿不行吗?”
“明慧,你先去弄点盐水,给浸月备着,这黄豆芽要是有毒,咱还来得及给她催吐。”
江浸月赶忙吞下,“大嫂,你别听阿奶的话,这黄豆芽没毒。
我还能害自己吗?”
江阿奶嘟囔:“你也不是没干过这种傻事。
当初还把自个儿卖了。”
江浸月:“……”那都是猴年马月的事情了,能不提了嘛。
苗翠兰道:“都别愣着了,赶紧动筷子。
这天冷,凉了就不好吃了。”
一家人这才拿碗,动筷。
“好吃,这豆芽比白菜好吃多了。”
“你也不看看炖白菜,放多少油,这豆芽放了多少油。”
“大嫂,你咋那么舍得放油?这猪油都够咱家吃好久了。”江阿奶把滴在手心的油,舔了舔。
不能浪费咯。
油,就是钱。
这道菜可真金贵,她得多吃两口才行。
苗翠兰道:“浸月交代,不多放点油不好吃。
我这不是怕弄砸,白忙活一场。”
全家人都尝完,全都赞成江浸月卖豆芽的主意。
江浸月道:“我打算让村里一块种黄豆芽。
这样村里有了进项,不用等到来年把粮食种下去,也能结算工分。”
江阿奶不高兴:“咱家想出来的法子,为啥要便宜别人。
自个儿装进腰包不好吗?”
“钱多还能烧口袋是咋的?”
江浸月道:“光是咱家种规模不大,发展不起来,聪明的人发现种植办法,咱们很快就会被赶超。”
“若是咱们能稳定产出,给别人供货,这样才能把这门生意做长久。”
“阿奶,独家生意只能吃前期红利,后期是很难做的。
别人眼红,会想法子斗倒你。
只有把生意盘子扩展,让别人也赚到钱,咱们兜里的银子才会越来越多。”
江显宗:“浸月说得对,不过眼下最要紧的就是,把黄豆芽卖出去,我今日跟你去趟淮阳县。”
江浸月摇头:“不,我要去盛京。”
有江显宗出面,江老爹也放心,便没多说什么。
铮铮还在喝肉汤:“大太奶,这长长的尾巴是啥?”
汤好甜,肉也好鲜。
苗翠兰道:“耗子尾巴,你放心吃,我把毛都烧干净了。”
乡下人都吃过老鼠肉。
在他们眼中老鼠肉,可是不可多得的好东西。
江浸月瞪大眼睛。
她现在去抠嗓子眼,还来得及吗?
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江阿奶就站在豆芽前守着。
一炕的女眷起床,她看着江浸月还缩在被子里,就把人薅起来。
江浸月揉眼睛,适应了亮光。
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晶莹的茎上,开了两片淡黄色的豆瓣。
长在托盘上快三寸高。
“你这丫头快别睡了,这黄豆芽都长出来了,快给我说说咋办?”江阿奶问。
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黄豆芽在托盘上,争先恐后地疯长。
她笑道:“阿奶,你快割三斤黄豆芽出来。”
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“衣裳都不穿,站那么老高,冻风寒了可咋整?”
“你先在被里暖暖,再穿衣裳下炕。”
江浸月不肯,穿好衣裳就催促她奶,把黄豆芽下锅煮了。
“咋?”江阿奶急了,“费老鼻子劲儿,不拿去县里卖了换钱,自个儿吃?”
“我坐月子的时候,婆母心疼我才磨了两块豆腐,煮了几锅黄豆补身子。
这都啥时候了,你还贪一张嘴。”
江启芳拉住她:“你这么大年纪,着急啥?你先听浸月说完不成吗?”
转头又对江浸月道:“你阿奶就是心疼黄豆,这豆子煮着吃还能补补,变成了芽芽,再怎么说都是素,觉着还不如煮黄豆吃。”
江浸月也明白,黄豆跟米一个价,豆腐在这个时代,都算得上是半荤。
她道:“阿奶,你吃过黄豆芽吗?”
江阿奶摇头。
“我爹他们吃过吗?”
继续摇头。
江浸月双手一摊:“那不就成了,咱家的人都没吃过,啥味道都不知道。
拿出去卖的时候,怎么跟顾客推销?”
苗翠兰:“浸月说得对,你着急啥,五斤黄豆种的芽都在屋里,还能跑了不成?”
江阿奶瞪她:“你就是个马后炮。”
苗翠兰不跟她计较:“浸月,你说这黄豆芽要咋煮?”
江浸月:“多放点油,素炒一盘。
再弄点肉煮一锅。”
江阿奶嘟囔:“这个档口上哪里找肉?屋里的油都不多点。”
苗翠兰:“我知道哪里有肉,这事就交给我了。”
“这还不到上工的时候,我抓紧时间给你们煮一锅。”
说罢,她拿着一篮子黄豆芽,往灶房的方向走。
苗翠兰把豆芽洗了,特意问江浸月做法。
“在锅里涮一下就行,黄豆芽熟得快。”
明白怎么做,苗翠兰心里就有数了。
她特意让李明慧在灶房门口守着,不让任何人进去瞧。
江阿奶觉得她搞神秘,想去偷看被铮铮告密,又灰溜溜走了。
不到三刻钟,一道猪油炒豆芽,肉汤炖豆芽就上锅了。
香味实在太勾人,江老爹他们刚起床,闻到味道全都凑到桌边。
“这大清早做了啥好吃的?”
“那么香。”
江阿奶:“属你鼻子尖,这是浸月让种的黄豆芽。
说咱们没尝过啥滋味,拿出去卖也不好告诉客人。”
江老爹拿起筷子,笑眯眯道:“月儿说得对,那我先尝尝是啥滋味。”
“等等,”江阿奶道:“那啥咱们要不要去笼子里抓只老鼠,给咱们试毒啊?”
她是真害怕这黄豆芽有毒,那不是一家人都死绝了吗?
这才刚安顿下来,她可不想就这么死在一盘菜上面。
江浸月拿起筷子,夹起一筷子豆芽,放进嘴里。
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刚割下来的黄豆芽,清脆爽口,鲜甜咸香。
好久没能吃猪油,这一口下去别提多美。
一家人都望着她。
江阿奶着急道:“你咋那么急,等一会儿不行吗?”
“明慧,你先去弄点盐水,给浸月备着,这黄豆芽要是有毒,咱还来得及给她催吐。”
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这天冷,凉了就不好吃了。”
一家人这才拿碗,动筷。
“好吃,这豆芽比白菜好吃多了。”
“你也不看看炖白菜,放多少油,这豆芽放了多少油。”
“大嫂,你咋那么舍得放油?这猪油都够咱家吃好久了。”江阿奶把滴在手心的油,舔了舔。
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油,就是钱。
这道菜可真金贵,她得多吃两口才行。
苗翠兰道:“浸月交代,不多放点油不好吃。
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全家人都尝完,全都赞成江浸月卖豆芽的主意。
江浸月道:“我打算让村里一块种黄豆芽。
这样村里有了进项,不用等到来年把粮食种下去,也能结算工分。”
江阿奶不高兴:“咱家想出来的法子,为啥要便宜别人。
自个儿装进腰包不好吗?”
“钱多还能烧口袋是咋的?”
江浸月道:“光是咱家种规模不大,发展不起来,聪明的人发现种植办法,咱们很快就会被赶超。”
“若是咱们能稳定产出,给别人供货,这样才能把这门生意做长久。”
“阿奶,独家生意只能吃前期红利,后期是很难做的。
别人眼红,会想法子斗倒你。
只有把生意盘子扩展,让别人也赚到钱,咱们兜里的银子才会越来越多。”
江显宗:“浸月说得对,不过眼下最要紧的就是,把黄豆芽卖出去,我今日跟你去趟淮阳县。”
江浸月摇头:“不,我要去盛京。”
有江显宗出面,江老爹也放心,便没多说什么。
铮铮还在喝肉汤:“大太奶,这长长的尾巴是啥?”
汤好甜,肉也好鲜。
苗翠兰道:“耗子尾巴,你放心吃,我把毛都烧干净了。”
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在他们眼中老鼠肉,可是不可多得的好东西。
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