第208章 傅南霆的提议,做罐头的想法
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大伯母和四婶都进来,看到傅南霆,两人都点了点头,然后就去厨房帮忙去了。
就这一点,就让傅南霆看不上卫见欢。
去厨房帮忙,多少也要帮点。
一大家子吃饭,做饭是很麻烦的事情,总不能就指望奶奶一个人吧?
其他人就在堂屋聊天,不过大家都默契的没有提二伯和二伯母一家。
傅南霆自然也不会随便主动提起,不过他说起了刚回来的时候,遇到了傅志成。
“我在村口遇到了大队长,他跟我说起了工作报名的事情。”
傅老根看来过来,说道:“大队长?这是你二伯母昨天在知青点门口闹出来的。
她把你给你大堂哥报名招工考试的事情说出去了。
咱们村有出路的本来就不多,你爸带出去的那几个当兵的,也没几个能提干,想要找出路难。
这是觉得你在城里,又帮南夕报名了一次,觉得你有机会,都盯着你呢。”
说起这个,傅老根就对卫见欢有意见,甚至连带着傅正博也是一样不受待见。
好好地一件事情,被卫见欢给点出去了。
现在全大队都知道了,那不得都上门来求帮忙?
“那城里的招工的次数本来就少,都是萝卜岗。那好不容易遇到的,还要把机会分给别人,咱们自家人都没享受到呢。”傅正清有些不忿的说道。
对于这个二嫂,他也是很不喜欢了。以前之所以没注意,主要还是因为,卫见欢的事情,大部分都是傅正辞给解决了。
可是现在,傅正辞牺牲了。
傅南霆虽然也有些本事,但暂时显然是比不上傅正辞的。
这刚给傅南夕找了个机会,但傅南夕还没把握住。
这且不去说他,毕竟准备的时间有点短。
可卫见欢把事情暴露出去,这大队以后不都得盯着傅南霆?
“连大队长都来问了。这面子也抹不开,总不能一次机会都不给大队长。”
大队长还是能管很多事情的,生活在傅家沟,大队长总是能管得到的。
真要是一点机会不给大队长,难保他不使坏。
当然了,大队长很可能不会这么做。
但两家的情分呢?
有好处默默地吃了也就算了,被人知道了,还上门请求了。
这点脸面都不给吗?
那肯定是不行的。
傅南霆连忙把自己的解决办法说了出来:“我给大队长找了个办法。
其实我之前也给咱们傅家沟想过办法,一些耐盐碱的富含油脂的植物,比如油葵。
每年的产量还不少,可以给咱们大队提供不少的食用油,要是多出来的,还能联系供销社卖出去,给大队增产增值。”
傅南霆稍微说了一下这个事情,傅老根凝重的看了过来,想了想,说道:“你是想用这个转移他们的视线?”
“也不尽然,我也不是第一天这么想了。我以前在书上看到过这样的报道,咱们大队北边不是有一块几十上百亩地的盐碱地吗?
这油葵就是耐盐碱的,不挑地,还有好几种富含油脂的植物可供选择。”
吃油的问题,是一个很大的问题。
傅老根也是个庄家老把式了,傅南霆一说,他就知道是怎么回事。
他点了点头:“你这个提议很好。”
傅南霆说道:“其实我还觉得,咱们大队可以开荒,不管是种山油茶,还是种水果,都很不错的。”
“山油茶可以提供食用油,水果的话,这不好卖吧。”傅正辰有些好奇的问道。
这年头,几乎没有集中种水果的。
也就是苹果和梨子等水果了,其他的,就很少了。
傅家沟这边,基本没有种的。
大家好像也很少吃水果,温饱都成问题,谁还想着天天吃水果?
就山上弄点刺泡啥的,野草莓,拿回来给孩子解解馋。
专门种水果,很难。
打理果园不是那么容易的,还要堆肥,小心虫害。
傅南霆道:“种水果还是很有前途的,只是需要解决运输问题,还有保鲜的问题。”
现在可没有后世那么发达的物流系统,就江城这边可以种植的一些水果。
水蜜桃,葡萄,梨子,枇杷,草莓,杨梅,这些都是很容易变质的。
这些水果的运输和保存,还要涉及到冷链。
这个时候根本就没有那个条件。
所以不是大家的眼光和行动力不行,而是确实有太多的难题在等待着。
“是啊,水果这玩意要是运不出去的话。南霆,你有没有想过?到时候都烂地里了,收回来也没用,咱们大队自己能吃多少?”
首先要吃饱了,才会想着怎么吃好。
这都吃不饱呢,就已经在思考着如何吃好。
傅南霆的提议,已经超出了他们的思想的范围。
傅南霆呵呵一笑,说道:“其实水果可以就近几个县市出售。这是新鲜水果,还是有一定的市场的。
加上苹果的储存期,还是稍微长一些。我们可以少量种植一些苹果。至于梨子、草莓、葡萄等水果,要是卖不掉。
我们还可以制作成罐头,这玩意的储存期很长的。”
别看罐头在后世几乎都已经被市场淘汰了,国内的民众都觉得,有新鲜的水果吃,为什么要去吃那罐头?
我国的民众朴实的观念都觉得,罐头就是不新鲜的。
新鲜的水果,就是摘下来,洗洗就能吃了。
可在这个时代,罐头是一种十分高大上的营养品。
去医院看望病人,去走亲戚,去领导家拜年,提着一网兜的罐头,那都是十分有面子的事情。
傅正辰有点动心,但还是有些担心的说道:“罐头可不是那么容易做的。你知道怎么做罐头吗?咱们市倒是有罐头厂,那人家能要咱们的水果吗?”
傅正清更是补充了一句:“再说了,咱们私人又不能多种水果。咱家倒是有几棵枇杷树,但就那点数量,能卖多少钱?”
水果还是要成规模才好。
这年头的高档水果,也就是樱桃,一斤也不过是几毛钱。
哪像是后世,那些高档水果都很贵。
傅南霆也就是提出来,给他们一个选择。
傅南霆道:“其实罐头不难做,我就懂配方,还有工艺。真要做,家里也能做,就是麻烦一些。
而且以前我爸带我认识的一些人,我有些人脉,可以弄到好的水果种子。
有高端的,有可以快速回本的,有可以省人工省管理的,各种水果都可以找到种子。”
傅老根想了想,点头说道:“那咱们先讨论着。反正你那油葵不是先要实验一下么?
志成这孩子,一开始不会迈步太大的,肯定要先实验一下。你说的这些,他能看到了利益了,才会进行下一项。你先跟我们说一下。”
这就是无利不起早,也可以说是比较老成持重。
贬义一些的说法就是,守成老旧,进取心不足。
褒义的话就是不会轻易的涉险,非常的稳重。
傅南霆笑呵呵的跟他们说了一些,又说道:“其实我是想说,我明天回城后。
没几天,我就要去供销社考试了,到时候我在采购科。咱家不是有不少枇杷树吗?
到时候,咱们把枇杷采摘下来,我看看,教大伯母她们做枇杷罐头。我到时候找机会,都给采购了。”
傅南霆突然说出的这个话,虽然他们家,每家的院子里就那几棵枇杷树。
一棵树也就五十到一百斤的果子。也就是说,爷奶家,大伯家,四叔家,加上傅正辞之前的院子,一共也就四五百斤的枇杷。
按照一斤装的罐头来算,一瓶大约就要耗费八两到一斤的果实。
这就四五百瓶罐头。
加上损耗,还有残次果,最多也就是四百瓶的样子。
做罐头还需要有人工,瓶子也需要钱,还要消耗白砂糖。
一瓶大约能赚三毛左右。
傅正清来了兴趣:“这玩意,你真能收购了?”
傅南霆呵呵一笑,说道:“只要我能进去,那基本没问题。四叔,你也去过江城,去过供销社看过。
里面的货品可不多,只要有好东西,还愁卖不出去?咱们家也算是给大队打个样,到时候,还能给咱们大队找个事情。”
傅南霆意有所指,傅正清立刻就想到了什么,嘿嘿一笑。
傅正辰还没想明白呢,傅老根就已经想明白了。
“你是说,山上的野果子?”
这山上的野果子多的是,无非就是多给点白砂糖。
“这会不会折本啊?再说了,这玩意真能做?”
傅老根明白,傅南霆的意思就是,他们可以去山上找野果子来做罐头。
这就是另外一笔买卖了。
这种事情,不能摆在明面上,但私底下做了,不被人知道就好了。
傅南霆嘿嘿一笑:“到时候,我进了供销社,这个事情,还不是我说了算?至于我能不能进供销社,这还用问吗?”
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就这一点,就让傅南霆看不上卫见欢。
去厨房帮忙,多少也要帮点。
一大家子吃饭,做饭是很麻烦的事情,总不能就指望奶奶一个人吧?
其他人就在堂屋聊天,不过大家都默契的没有提二伯和二伯母一家。
傅南霆自然也不会随便主动提起,不过他说起了刚回来的时候,遇到了傅志成。
“我在村口遇到了大队长,他跟我说起了工作报名的事情。”
傅老根看来过来,说道:“大队长?这是你二伯母昨天在知青点门口闹出来的。
她把你给你大堂哥报名招工考试的事情说出去了。
咱们村有出路的本来就不多,你爸带出去的那几个当兵的,也没几个能提干,想要找出路难。
这是觉得你在城里,又帮南夕报名了一次,觉得你有机会,都盯着你呢。”
说起这个,傅老根就对卫见欢有意见,甚至连带着傅正博也是一样不受待见。
好好地一件事情,被卫见欢给点出去了。
现在全大队都知道了,那不得都上门来求帮忙?
“那城里的招工的次数本来就少,都是萝卜岗。那好不容易遇到的,还要把机会分给别人,咱们自家人都没享受到呢。”傅正清有些不忿的说道。
对于这个二嫂,他也是很不喜欢了。以前之所以没注意,主要还是因为,卫见欢的事情,大部分都是傅正辞给解决了。
可是现在,傅正辞牺牲了。
傅南霆虽然也有些本事,但暂时显然是比不上傅正辞的。
这刚给傅南夕找了个机会,但傅南夕还没把握住。
这且不去说他,毕竟准备的时间有点短。
可卫见欢把事情暴露出去,这大队以后不都得盯着傅南霆?
“连大队长都来问了。这面子也抹不开,总不能一次机会都不给大队长。”
大队长还是能管很多事情的,生活在傅家沟,大队长总是能管得到的。
真要是一点机会不给大队长,难保他不使坏。
当然了,大队长很可能不会这么做。
但两家的情分呢?
有好处默默地吃了也就算了,被人知道了,还上门请求了。
这点脸面都不给吗?
那肯定是不行的。
傅南霆连忙把自己的解决办法说了出来:“我给大队长找了个办法。
其实我之前也给咱们傅家沟想过办法,一些耐盐碱的富含油脂的植物,比如油葵。
每年的产量还不少,可以给咱们大队提供不少的食用油,要是多出来的,还能联系供销社卖出去,给大队增产增值。”
傅南霆稍微说了一下这个事情,傅老根凝重的看了过来,想了想,说道:“你是想用这个转移他们的视线?”
“也不尽然,我也不是第一天这么想了。我以前在书上看到过这样的报道,咱们大队北边不是有一块几十上百亩地的盐碱地吗?
这油葵就是耐盐碱的,不挑地,还有好几种富含油脂的植物可供选择。”
吃油的问题,是一个很大的问题。
傅老根也是个庄家老把式了,傅南霆一说,他就知道是怎么回事。
他点了点头:“你这个提议很好。”
傅南霆说道:“其实我还觉得,咱们大队可以开荒,不管是种山油茶,还是种水果,都很不错的。”
“山油茶可以提供食用油,水果的话,这不好卖吧。”傅正辰有些好奇的问道。
这年头,几乎没有集中种水果的。
也就是苹果和梨子等水果了,其他的,就很少了。
傅家沟这边,基本没有种的。
大家好像也很少吃水果,温饱都成问题,谁还想着天天吃水果?
就山上弄点刺泡啥的,野草莓,拿回来给孩子解解馋。
专门种水果,很难。
打理果园不是那么容易的,还要堆肥,小心虫害。
傅南霆道:“种水果还是很有前途的,只是需要解决运输问题,还有保鲜的问题。”
现在可没有后世那么发达的物流系统,就江城这边可以种植的一些水果。
水蜜桃,葡萄,梨子,枇杷,草莓,杨梅,这些都是很容易变质的。
这些水果的运输和保存,还要涉及到冷链。
这个时候根本就没有那个条件。
所以不是大家的眼光和行动力不行,而是确实有太多的难题在等待着。
“是啊,水果这玩意要是运不出去的话。南霆,你有没有想过?到时候都烂地里了,收回来也没用,咱们大队自己能吃多少?”
首先要吃饱了,才会想着怎么吃好。
这都吃不饱呢,就已经在思考着如何吃好。
傅南霆的提议,已经超出了他们的思想的范围。
傅南霆呵呵一笑,说道:“其实水果可以就近几个县市出售。这是新鲜水果,还是有一定的市场的。
加上苹果的储存期,还是稍微长一些。我们可以少量种植一些苹果。至于梨子、草莓、葡萄等水果,要是卖不掉。
我们还可以制作成罐头,这玩意的储存期很长的。”
别看罐头在后世几乎都已经被市场淘汰了,国内的民众都觉得,有新鲜的水果吃,为什么要去吃那罐头?
我国的民众朴实的观念都觉得,罐头就是不新鲜的。
新鲜的水果,就是摘下来,洗洗就能吃了。
可在这个时代,罐头是一种十分高大上的营养品。
去医院看望病人,去走亲戚,去领导家拜年,提着一网兜的罐头,那都是十分有面子的事情。
傅正辰有点动心,但还是有些担心的说道:“罐头可不是那么容易做的。你知道怎么做罐头吗?咱们市倒是有罐头厂,那人家能要咱们的水果吗?”
傅正清更是补充了一句:“再说了,咱们私人又不能多种水果。咱家倒是有几棵枇杷树,但就那点数量,能卖多少钱?”
水果还是要成规模才好。
这年头的高档水果,也就是樱桃,一斤也不过是几毛钱。
哪像是后世,那些高档水果都很贵。
傅南霆也就是提出来,给他们一个选择。
傅南霆道:“其实罐头不难做,我就懂配方,还有工艺。真要做,家里也能做,就是麻烦一些。
而且以前我爸带我认识的一些人,我有些人脉,可以弄到好的水果种子。
有高端的,有可以快速回本的,有可以省人工省管理的,各种水果都可以找到种子。”
傅老根想了想,点头说道:“那咱们先讨论着。反正你那油葵不是先要实验一下么?
志成这孩子,一开始不会迈步太大的,肯定要先实验一下。你说的这些,他能看到了利益了,才会进行下一项。你先跟我们说一下。”
这就是无利不起早,也可以说是比较老成持重。
贬义一些的说法就是,守成老旧,进取心不足。
褒义的话就是不会轻易的涉险,非常的稳重。
傅南霆笑呵呵的跟他们说了一些,又说道:“其实我是想说,我明天回城后。
没几天,我就要去供销社考试了,到时候我在采购科。咱家不是有不少枇杷树吗?
到时候,咱们把枇杷采摘下来,我看看,教大伯母她们做枇杷罐头。我到时候找机会,都给采购了。”
傅南霆突然说出的这个话,虽然他们家,每家的院子里就那几棵枇杷树。
一棵树也就五十到一百斤的果子。也就是说,爷奶家,大伯家,四叔家,加上傅正辞之前的院子,一共也就四五百斤的枇杷。
按照一斤装的罐头来算,一瓶大约就要耗费八两到一斤的果实。
这就四五百瓶罐头。
加上损耗,还有残次果,最多也就是四百瓶的样子。
做罐头还需要有人工,瓶子也需要钱,还要消耗白砂糖。
一瓶大约能赚三毛左右。
傅正清来了兴趣:“这玩意,你真能收购了?”
傅南霆呵呵一笑,说道:“只要我能进去,那基本没问题。四叔,你也去过江城,去过供销社看过。
里面的货品可不多,只要有好东西,还愁卖不出去?咱们家也算是给大队打个样,到时候,还能给咱们大队找个事情。”
傅南霆意有所指,傅正清立刻就想到了什么,嘿嘿一笑。
傅正辰还没想明白呢,傅老根就已经想明白了。
“你是说,山上的野果子?”
这山上的野果子多的是,无非就是多给点白砂糖。
“这会不会折本啊?再说了,这玩意真能做?”
傅老根明白,傅南霆的意思就是,他们可以去山上找野果子来做罐头。
这就是另外一笔买卖了。
这种事情,不能摆在明面上,但私底下做了,不被人知道就好了。
傅南霆嘿嘿一笑:“到时候,我进了供销社,这个事情,还不是我说了算?至于我能不能进供销社,这还用问吗?”
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