第209 章 好侄女
“我前段时间给你买的手脂让你涂,你现在手光滑了不少,连茧子都没,丝绸勾不了丝,和平常做衣服一样就行。”
夹袄一般穿在外套里面,样子之类的没讲究。
鸭绒能做到保暖且轻便,只这两样关宁就不愁销路。
“真要我动手啊。”
关于赚钱大业,刘秀禾谨慎得很,她的针线活手艺在村里还能拿出来吹吹,可一旦遇上城里的专业绣娘,看都不够看。
“嗯,赵夫人娘你见过吧,胖胖的,和我二舅妈差不多,你就按照那个尺寸做。”
“我做衣服的话,就没时间摆弄豆芽菜了。”
天天拣豆子和做衣服相比,刘秀禾自然选择做衣服。
“桃儿苹儿已经完全掌握了方法,不用你管。”
关宁给她娘交代完就去了厨房,今日第一批豆芽可以吃了,他们铺子今日要加新菜。
刚一进门,手上沾满水的刘小雨迎上来,“姐,你来了,这豆芽该怎么烹饪呀?”
这玩意太嫩了,她刚才淘洗的时候,折断了不少,怕关宁怪她不细心,所以这会有些小心翼翼。
关宁看着那两盆嫩生生的豆芽,馋的咽了咽口水。
天寒地冻,太久没吃新鲜蔬菜了。
先拿出一碟焯熟过凉水,一会吃开门前吃早餐的时候,咱们自己先尝尝。
如果本店员工连豆芽味道都不清楚,如何给顾客讲解口味。
“好。”
刘小雨也好奇,这黄豆发的芽子到底是什么味道。
不出意外,早饭桌上那碟凉拌豆芽获得一致好评,从上桌不到一刻钟就被光盘就能看出来。
刘秀禾没吃过瘾,“晚上再来一碟,对了,这豆芽你打算卖什么价格?”
“呀!”
经刘秀禾这么一提醒,关宁才惊觉自己忘了件大事,本来想今日上新菜的,现在看来是不行了。
上次见周掌柜时,他千叮咛万嘱咐,豆芽出来后,让她千万不要独自定价。
周掌柜特别怕关宁和凉皮一样,把豆芽价格定低了。
三两下喝完碗中剩下白粥,关宁起身去换衣服,“表哥你去帮我叫一辆去含水镇的马车,小雨你找一个干净的桶,把刚才洗干净的豆芽装一半进去。”
“干啥去呀,不是说好去买丝绸吗?”
刘秀禾被关宁的大饼已经馋得跃跃欲试了,打算饭后大展身手的,结果闺女要离开了。
“和周掌柜商量大事,至于丝绸,章池留下的聘礼里我记得有不少丝绸,娘你找一匹适合赵夫人的。”
“滚啊,你的聘礼不能动,我自己去买,” 怕关宁不放心,刘秀禾又解释了一句,“放心,我肯定买最好最贵,让伙计给我推荐颜色好的。”
中年女人能穿的颜色就那么几样。
“行,交给娘你了,铺子交给小雨了,我下午就回,剩下的豆芽小雨你做成豆芽炒肉丝,不要放到铺子买。
让表哥带给方衡同桌,一份统一三十文,告诉他们这是铺子里都还没上的新菜,这个价格明天就没了,今日独一份。”
豆芽到了周掌柜手里,就简单一份清炒豆芽,关宁相信这玩意一碟不可能在五十文以下。
说话间伍大满找来的马车停在了门口。
刘小雨帮忙把用棉被包裹着的桶放到马车上,“表姐放心,我们一定不会出岔子。”
关宁和周掌柜是在福满楼门口遇到的,此时她正在和车夫往下搬那个被旧棉被包得严严实实的木桶。
“大侄女!”
这一声大侄女喊的干脆又响亮,关宁回头一看,胖了一圈的周掌柜笑容满面的站在门口,不远处顺子刚牵了马车过来。
“周叔要出门?”
“出门?”周掌柜摆手,“你来了就不出门了,顺子,把马车牵回去吧。”
他本就是要去县城找关宁,现在人来了还找什么。
最近十几日,因为关宁的那个豆芽,他心里着急得很,好几次都想去问问她到底种出来了没。
又怕自己表现的太急切遭到关宁反感,以后有新东西不带他玩儿。
“可算把大侄女你盼来了,你不晓得啊,近十来天我为了你口中的豆芽,那是吃不好睡不好,做梦都在琢磨豆芽到底长什么样子。”
关宁瞥了一眼他比上次圆润了一圈的身材,心里吐槽不断,我信你个鬼。
“叔你和以前相比心急了不少。”
“害,以前是以前,现在是现在,走走走,进去说。”
“东西......”
关宁准备弯腰去抱那被包裹严实的木桶,却被周掌柜先一步提起来抱在怀里。
“这点小事,叔来。”
关宁能带着来找自己东西,那不用想就是好东西,说不定就是他心心念念的豆芽。
来到他们常谈事的包厢,关宁把包在木桶上旧棉被拿开,揭开桶盖示意周掌柜看。
“这就是关娘子口中的豆芽?”
“没错,周掌柜打算给个什么价?”
“尝过口感才能谈价格。”
"当然。"
关宁坐回桌前,拿起早已备好的纸笔开始写,“这是两个关于豆芽如何烹饪的方子,一道豆芽豆芽炒粉条,一道豆芽炒肉丝,都是很普通家常菜。
但味道却相当不错,不仅做法简单,用时也快,周掌柜可以现在就让孙大厨动手做,您尝过后咱们在说下一步。
还有其他做法,凉拌,做汤都可,让孙大厨多尝试。”
事实上 ,豆芽就是个普通蔬菜,可以照着任何烹饪青菜的方法进行烹饪,它唯一的优点就是冬日其他菜都死翘翘了,它还能大量出产。
让人给关宁上了好几道招牌菜后, 周掌柜带着她写的菜谱去找了孙大厨。
“好侄女,一路走来肯定饿了,你先吃着,叔去找一趟孙大厨。”
“不急,我正好饿了,叔你尽管去。”
孙大厨的手艺不错,又全是招牌,四个菜关宁虽然没全部吃完,但也吃了个七七八八,再喝一口专门给她上的大红袍,坐在三楼惬意欣赏整个含水镇的风景。
关宁长叹一口气,这日子,舒坦。
人有钱人喜欢上酒楼吃饭,订高层包厢不是没有原因的。
她要是个富二代,肯定天天这么干。
http://www.damingdiyichen.com/yt137083/51381889.html
请记住本书首发域名:www.damingdiyichen.com。大明第一臣手机版阅读网址:www.damingdiyichen.com
夹袄一般穿在外套里面,样子之类的没讲究。
鸭绒能做到保暖且轻便,只这两样关宁就不愁销路。
“真要我动手啊。”
关于赚钱大业,刘秀禾谨慎得很,她的针线活手艺在村里还能拿出来吹吹,可一旦遇上城里的专业绣娘,看都不够看。
“嗯,赵夫人娘你见过吧,胖胖的,和我二舅妈差不多,你就按照那个尺寸做。”
“我做衣服的话,就没时间摆弄豆芽菜了。”
天天拣豆子和做衣服相比,刘秀禾自然选择做衣服。
“桃儿苹儿已经完全掌握了方法,不用你管。”
关宁给她娘交代完就去了厨房,今日第一批豆芽可以吃了,他们铺子今日要加新菜。
刚一进门,手上沾满水的刘小雨迎上来,“姐,你来了,这豆芽该怎么烹饪呀?”
这玩意太嫩了,她刚才淘洗的时候,折断了不少,怕关宁怪她不细心,所以这会有些小心翼翼。
关宁看着那两盆嫩生生的豆芽,馋的咽了咽口水。
天寒地冻,太久没吃新鲜蔬菜了。
先拿出一碟焯熟过凉水,一会吃开门前吃早餐的时候,咱们自己先尝尝。
如果本店员工连豆芽味道都不清楚,如何给顾客讲解口味。
“好。”
刘小雨也好奇,这黄豆发的芽子到底是什么味道。
不出意外,早饭桌上那碟凉拌豆芽获得一致好评,从上桌不到一刻钟就被光盘就能看出来。
刘秀禾没吃过瘾,“晚上再来一碟,对了,这豆芽你打算卖什么价格?”
“呀!”
经刘秀禾这么一提醒,关宁才惊觉自己忘了件大事,本来想今日上新菜的,现在看来是不行了。
上次见周掌柜时,他千叮咛万嘱咐,豆芽出来后,让她千万不要独自定价。
周掌柜特别怕关宁和凉皮一样,把豆芽价格定低了。
三两下喝完碗中剩下白粥,关宁起身去换衣服,“表哥你去帮我叫一辆去含水镇的马车,小雨你找一个干净的桶,把刚才洗干净的豆芽装一半进去。”
“干啥去呀,不是说好去买丝绸吗?”
刘秀禾被关宁的大饼已经馋得跃跃欲试了,打算饭后大展身手的,结果闺女要离开了。
“和周掌柜商量大事,至于丝绸,章池留下的聘礼里我记得有不少丝绸,娘你找一匹适合赵夫人的。”
“滚啊,你的聘礼不能动,我自己去买,” 怕关宁不放心,刘秀禾又解释了一句,“放心,我肯定买最好最贵,让伙计给我推荐颜色好的。”
中年女人能穿的颜色就那么几样。
“行,交给娘你了,铺子交给小雨了,我下午就回,剩下的豆芽小雨你做成豆芽炒肉丝,不要放到铺子买。
让表哥带给方衡同桌,一份统一三十文,告诉他们这是铺子里都还没上的新菜,这个价格明天就没了,今日独一份。”
豆芽到了周掌柜手里,就简单一份清炒豆芽,关宁相信这玩意一碟不可能在五十文以下。
说话间伍大满找来的马车停在了门口。
刘小雨帮忙把用棉被包裹着的桶放到马车上,“表姐放心,我们一定不会出岔子。”
关宁和周掌柜是在福满楼门口遇到的,此时她正在和车夫往下搬那个被旧棉被包得严严实实的木桶。
“大侄女!”
这一声大侄女喊的干脆又响亮,关宁回头一看,胖了一圈的周掌柜笑容满面的站在门口,不远处顺子刚牵了马车过来。
“周叔要出门?”
“出门?”周掌柜摆手,“你来了就不出门了,顺子,把马车牵回去吧。”
他本就是要去县城找关宁,现在人来了还找什么。
最近十几日,因为关宁的那个豆芽,他心里着急得很,好几次都想去问问她到底种出来了没。
又怕自己表现的太急切遭到关宁反感,以后有新东西不带他玩儿。
“可算把大侄女你盼来了,你不晓得啊,近十来天我为了你口中的豆芽,那是吃不好睡不好,做梦都在琢磨豆芽到底长什么样子。”
关宁瞥了一眼他比上次圆润了一圈的身材,心里吐槽不断,我信你个鬼。
“叔你和以前相比心急了不少。”
“害,以前是以前,现在是现在,走走走,进去说。”
“东西......”
关宁准备弯腰去抱那被包裹严实的木桶,却被周掌柜先一步提起来抱在怀里。
“这点小事,叔来。”
关宁能带着来找自己东西,那不用想就是好东西,说不定就是他心心念念的豆芽。
来到他们常谈事的包厢,关宁把包在木桶上旧棉被拿开,揭开桶盖示意周掌柜看。
“这就是关娘子口中的豆芽?”
“没错,周掌柜打算给个什么价?”
“尝过口感才能谈价格。”
"当然。"
关宁坐回桌前,拿起早已备好的纸笔开始写,“这是两个关于豆芽如何烹饪的方子,一道豆芽豆芽炒粉条,一道豆芽炒肉丝,都是很普通家常菜。
但味道却相当不错,不仅做法简单,用时也快,周掌柜可以现在就让孙大厨动手做,您尝过后咱们在说下一步。
还有其他做法,凉拌,做汤都可,让孙大厨多尝试。”
事实上 ,豆芽就是个普通蔬菜,可以照着任何烹饪青菜的方法进行烹饪,它唯一的优点就是冬日其他菜都死翘翘了,它还能大量出产。
让人给关宁上了好几道招牌菜后, 周掌柜带着她写的菜谱去找了孙大厨。
“好侄女,一路走来肯定饿了,你先吃着,叔去找一趟孙大厨。”
“不急,我正好饿了,叔你尽管去。”
孙大厨的手艺不错,又全是招牌,四个菜关宁虽然没全部吃完,但也吃了个七七八八,再喝一口专门给她上的大红袍,坐在三楼惬意欣赏整个含水镇的风景。
关宁长叹一口气,这日子,舒坦。
人有钱人喜欢上酒楼吃饭,订高层包厢不是没有原因的。
她要是个富二代,肯定天天这么干。
http://www.damingdiyichen.com/yt137083/51381889.html
请记住本书首发域名:www.damingdiyichen.com。大明第一臣手机版阅读网址:www.damingdiyichen.com