第七十章：豆腐香
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天刚蒙蒙亮，营地后山方向就传来“叮叮当当”的敲击声。
李海生昨夜睡得并不踏实。从枯井爬回来之后，他把那根桡骨和小指骨用兽皮裹好，塞在了窝棚最里侧的岩缝里，然后被四个老婆轮流“审查”了一遍有没有新伤。
阿玛雅攥着他的胳膊睡了一整晚，松露子更是整个人趴在他背上，像一只八爪鱼。
此刻他已经带着骨岩和禄坤站在后山那面青灰色的岩壁前。
“就是这块。”李海生拍了拍石面，“沿着底部的缝隙往下挖，挖出底座的形状来。要整块搬，不能凿碎了。”
骨岩把黑曜石砍刀往腰后一别，蹲下来用手掌贴着岩石底部刨了两把土，咧嘴一笑：“头领，这石头底下埋得不深，我一个人就能撬起来。”
李海生退后两步，骨岩站起来，两米高的身躯像一尊铁塔。他深吸一口气，双手扣住岩石底部的两个天然凹陷，腰腹和肩背同时发力，一声闷哼——
“起——！”
岩石纹丝不动。
骨岩的脸涨红了几分，又使了一把劲，石面才勉强地晃了一下。
“嗯……这玩意儿比野猪沉。”骨岩有些尴尬地挠了挠后脑勺。
禄坤在旁边嗤嗤笑：“傻了吧，一头野猪两百斤，这石头至少四百斤。”
李海生摆摆手：“三个人一起。我喊一二三，一起撬。”
“一、二、三——起！”
“再用力——！”
“一、二、三——起！”
“轰”的一声闷响，整块青石板从泥土里翻了个身，歪歪斜斜地倒在旁边的草坡上。
李海生蹲下来检查一下断面，纹理细密均匀，没有裂纹，满意地点了点头：“就它了。抬回去。”
三人用藤绳把石板兜了底，两根抬杠一前一后架起来，一路走下坡，半个小时后把石板扛回营地。
营地里已经热闹起来了。女人们看见三人扛着石板进来，快步迎上来，林晚晴走在最前面，“不错。就是它了。”
“上下扇之间的接触面要凿出磨齿。”林晚晴蹲下来，用木炭在石面上画了一圈均匀的放射状线条，“沿着这些线凿，深度大概半指。”
李海生点点头，把禄坤手上的凿子和锤子接过来，让两人站在旁边：“我来凿。你们看着学。”
说完，李海生蹲在那块青石板前面，一凿一锤地打磨。很快骨岩和禄坤也加入，三人一起努力，三个小时后石磨完工。
林晚晴走过来蹲下，手指从磨齿的纹路上轻轻滑过，每一条都均匀整齐，深浅一致。
“老公，没想到你有一双巧手。”她嘴角弯了一下。
李海生咧嘴一笑：“特种兵狙击手的手，稳着呢。”
“夸你就飘飘然，”林晚晴白了他一眼，转身朝窝棚走去，“行了，准备磨豆子。”
整个营地顿时躁动起来。
林晚晴和裴秀妍把泡了一夜的黄豆端出来的时候，所有野人都停下了手里的活。上百双眼睛齐刷刷地投向老榕树下的空地上。
泡好的黄豆装了满满一大陶盆，颗粒饱满，表皮微微发皱，散发出淡淡的豆腥气。林晚晴舀了一勺混着水的豆子，从磨眼灌进去，然后让骨岩握住上扇侧面的木柄手开始转动。
“推。平稳地推。不要太快。”
骨岩两只蒲扇般的大手握住木柄，深吸一口气，推了起来。
石磨发出沉闷的“隆隆”声。两片青石之间的磨齿碾过黄豆，白色的、浓稠的浆液从两片石磨的缝隙间缓缓流出，沿着下扇边缘的凹槽汇聚到磨口，滴进下面已经准备好的木盆里。
第一滴豆浆落进木盆的时候，人群里发出一阵“哦——”的惊叹。
骨岩越推越顺，步伐沉稳，一圈接一圈。乳白色的豆浆从磨口不断涌出，汩汩地淌进盆里。
林晚晴蹲在磨口旁边，拿着一根木勺不断把流出来的浆液往盆中拨，防止溢出凹槽。
“我来我来我来！”松露子钻了出来，蹲在木盆旁边，趁林晚晴转身的空档迅速伸出食指在磨口蹭了一下，把指尖上沾的豆浆塞进嘴里，“唔——好香！”
“啪”的一声，林晚晴的木勺敲在她手背上。
“还没煮呢！生的！吃了拉肚子！”
松露子缩回手，撅着嘴蹲在一边，但眼睛还是死死盯着那盆豆浆。
煮浆的活儿林晚晴亲自来。
她把滤好的豆浆倒进洗干净的大陶罐里，架在火堆上文火慢煮。不一会儿，清甜的香气越来越浓，飘散到整个营地。
野人们全都围了过来，站着的、蹲着的，连几个平时最稳重的年纪大点的老猎人都忍不住探着脖子往陶罐里看。
“这个叫豆子？开始是一粒一粒黄色的，怎么变成白色的浆呢？”
浆煮好后就是点卤，林晚晴从口袋里掏出一个拳头大的小布包——里面是她利用草木灰加盐制作的盐卤。她小心翼翼地打开布包，用木勺尖挑起一丁点盐卤，在豆浆表面轻轻点了两下。
“退后。”她说。
人群不自觉地后退了一步。林晚晴用木勺在豆浆里缓缓搅了七八圈，然后盖上盖子，不再动了。
营地里安静。
所有人都盯着那个陶罐。
大约过了半个小时，林晚晴揭开盖子。乳白色的豆浆已经变成了半凝固的状态。
“点成了。”她骄傲的抬了抬头。
林晚晴把凝固的豆花舀进一个铺了干净树皮的方木框里，用木盖压上，又搬了一块洗干净的石头压在上面。
“等一个钟头。”她拍拍手站起来，“好了再叫你们。”
半个小时后，林晚晴搬开石头，揭开木盖，掀开树皮。
一整块方方正正、白嫩细腻的豆腐静静地躺在木框里，表面光滑得像凝脂，微微颤动着。
全场寂静了一瞬。
然后，“哇——！”
野人们爆发出震天的欢呼。孩子们蹦起来撒欢，女人们拍着手笑。
莽峪站在人群最前面，又好奇又有些担忧，伸出颤抖的手轻轻碰了一下豆腐表面，然后又缩回去，好像怕碰坏了似的。
“莽峪大哥，”林晚晴用勺子挖一小块递给他，“尝尝。”
莽峪颤颤巍巍接过木勺，往嘴里送了一小口，扎巴扎巴两下，愣了三秒，然后粗着嗓子喊：“比山薯好吃一百倍！比山薯好吃一百倍！”
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此刻他已经带着骨岩和禄坤站在后山那面青灰色的岩壁前。
“就是这块。”李海生拍了拍石面，“沿着底部的缝隙往下挖，挖出底座的形状来。要整块搬，不能凿碎了。”
骨岩把黑曜石砍刀往腰后一别，蹲下来用手掌贴着岩石底部刨了两把土，咧嘴一笑：“头领，这石头底下埋得不深，我一个人就能撬起来。”
李海生退后两步，骨岩站起来，两米高的身躯像一尊铁塔。他深吸一口气，双手扣住岩石底部的两个天然凹陷，腰腹和肩背同时发力，一声闷哼——
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岩石纹丝不动。
骨岩的脸涨红了几分，又使了一把劲，石面才勉强地晃了一下。
“嗯……这玩意儿比野猪沉。”骨岩有些尴尬地挠了挠后脑勺。
禄坤在旁边嗤嗤笑：“傻了吧，一头野猪两百斤，这石头至少四百斤。”
李海生摆摆手：“三个人一起。我喊一二三，一起撬。”
“一、二、三——起！”
“再用力——！”
“一、二、三——起！”
“轰”的一声闷响，整块青石板从泥土里翻了个身，歪歪斜斜地倒在旁边的草坡上。
李海生蹲下来检查一下断面，纹理细密均匀，没有裂纹，满意地点了点头：“就它了。抬回去。”
三人用藤绳把石板兜了底，两根抬杠一前一后架起来，一路走下坡，半个小时后把石板扛回营地。
营地里已经热闹起来了。女人们看见三人扛着石板进来，快步迎上来，林晚晴走在最前面，“不错。就是它了。”
“上下扇之间的接触面要凿出磨齿。”林晚晴蹲下来，用木炭在石面上画了一圈均匀的放射状线条，“沿着这些线凿，深度大概半指。”
李海生点点头，把禄坤手上的凿子和锤子接过来，让两人站在旁边：“我来凿。你们看着学。”
说完，李海生蹲在那块青石板前面，一凿一锤地打磨。很快骨岩和禄坤也加入，三人一起努力，三个小时后石磨完工。
林晚晴走过来蹲下，手指从磨齿的纹路上轻轻滑过，每一条都均匀整齐，深浅一致。
“老公，没想到你有一双巧手。”她嘴角弯了一下。
李海生咧嘴一笑：“特种兵狙击手的手，稳着呢。”
“夸你就飘飘然，”林晚晴白了他一眼，转身朝窝棚走去，“行了，准备磨豆子。”
整个营地顿时躁动起来。
林晚晴和裴秀妍把泡了一夜的黄豆端出来的时候，所有野人都停下了手里的活。上百双眼睛齐刷刷地投向老榕树下的空地上。
泡好的黄豆装了满满一大陶盆，颗粒饱满，表皮微微发皱，散发出淡淡的豆腥气。林晚晴舀了一勺混着水的豆子，从磨眼灌进去，然后让骨岩握住上扇侧面的木柄手开始转动。
“推。平稳地推。不要太快。”
骨岩两只蒲扇般的大手握住木柄，深吸一口气，推了起来。
石磨发出沉闷的“隆隆”声。两片青石之间的磨齿碾过黄豆，白色的、浓稠的浆液从两片石磨的缝隙间缓缓流出，沿着下扇边缘的凹槽汇聚到磨口，滴进下面已经准备好的木盆里。
第一滴豆浆落进木盆的时候，人群里发出一阵“哦——”的惊叹。
骨岩越推越顺，步伐沉稳，一圈接一圈。乳白色的豆浆从磨口不断涌出，汩汩地淌进盆里。
林晚晴蹲在磨口旁边，拿着一根木勺不断把流出来的浆液往盆中拨，防止溢出凹槽。
“我来我来我来！”松露子钻了出来，蹲在木盆旁边，趁林晚晴转身的空档迅速伸出食指在磨口蹭了一下，把指尖上沾的豆浆塞进嘴里，“唔——好香！”
“啪”的一声，林晚晴的木勺敲在她手背上。
“还没煮呢！生的！吃了拉肚子！”
松露子缩回手，撅着嘴蹲在一边，但眼睛还是死死盯着那盆豆浆。
煮浆的活儿林晚晴亲自来。
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野人们全都围了过来，站着的、蹲着的，连几个平时最稳重的年纪大点的老猎人都忍不住探着脖子往陶罐里看。
“这个叫豆子？开始是一粒一粒黄色的，怎么变成白色的浆呢？”
浆煮好后就是点卤，林晚晴从口袋里掏出一个拳头大的小布包——里面是她利用草木灰加盐制作的盐卤。她小心翼翼地打开布包，用木勺尖挑起一丁点盐卤，在豆浆表面轻轻点了两下。
“退后。”她说。
人群不自觉地后退了一步。林晚晴用木勺在豆浆里缓缓搅了七八圈，然后盖上盖子，不再动了。
营地里安静。
所有人都盯着那个陶罐。
大约过了半个小时，林晚晴揭开盖子。乳白色的豆浆已经变成了半凝固的状态。
“点成了。”她骄傲的抬了抬头。
林晚晴把凝固的豆花舀进一个铺了干净树皮的方木框里，用木盖压上，又搬了一块洗干净的石头压在上面。
“等一个钟头。”她拍拍手站起来，“好了再叫你们。”
半个小时后，林晚晴搬开石头，揭开木盖，掀开树皮。
一整块方方正正、白嫩细腻的豆腐静静地躺在木框里，表面光滑得像凝脂，微微颤动着。
全场寂静了一瞬。
然后，“哇——！”
野人们爆发出震天的欢呼。孩子们蹦起来撒欢，女人们拍着手笑。
莽峪站在人群最前面，又好奇又有些担忧，伸出颤抖的手轻轻碰了一下豆腐表面，然后又缩回去，好像怕碰坏了似的。
“莽峪大哥，”林晚晴用勺子挖一小块递给他，“尝尝。”
莽峪颤颤巍巍接过木勺，往嘴里送了一小口，扎巴扎巴两下，愣了三秒，然后粗着嗓子喊：“比山薯好吃一百倍！比山薯好吃一百倍！”
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