第32章 辣椒油秘方
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张春生也闻声下车，
“怎么啦？你们没事吧？”
刘萍一脸的惋惜，
“没有，只是我们结婚的花瓶碎了…….”
“年轻人都不要信这个，岁岁平安的。”
这个时候刚好有环卫工过来扫垃圾，张春生给他递上两支烟，
“大叔，麻烦你把这边扫一下，我们不小心弄碎花瓶了。”
大叔有点受宠若惊，接过烟拿起扫帚就开始扫地。
几个人都上车了，刘萍心里似乎还是有点心结，
“光明哥，你刚才干啥去了？看我抱两个花瓶，都不知道过来接一下。”
“你不要再想了，张哥都说没事，你不要纠结，明天我再去给你买两个新花瓶，这总可以了吧？”
“你要记得买我喜欢的粉玫瑰！”
把陈光明和刘萍回家，许春燕提前到了麻辣店上班，其实她心里也是有点心理阴影。
在农村老家，婚礼上如果打碎碗碟，是一个很忌讳的事，大家伙都会认为这对新人的日子过不好。
陈光明和刘萍经常吵闹，婚姻不会真出什么事吧？
临近过年，许春燕心里有一点想女儿小米，可她的境况让她没有回老家的打算。
她分别给春芳和王冬梅写了一封信，也没说自己找了张春生的事，就只说自己找了工作，生活比较稳定，有地方生孩子。
自从有了开麻辣烫店的想法，她就有意无意地留意香料的事，还和送香料的刘大哥混熟了。
有几次中午吃饭的时候，她也看到过小玉炒底料的样子，锅铲不停的铲，炒得满屋子的香气，再放辣椒油炒，再加入肉骨头汤，麻辣烫的锅底就做好了！
她对开麻辣店的流程了如指掌，只是不知道怎么做锅底，每天都对门面房的工作充满好奇心。
有一次，送货的刘大哥来了，老板娘坐上他的三轮车去了另外一个店。
门面房炒香料的小玉突然推开门喊她，
“春燕姐，我要上厕所了，你快来帮我炒一下香料，你就不停地翻就可以，千万不要炒糊了！”
许春燕快速跑到门面房，接过小玉手中的锅铲不停的炒，她快速的看了一下眼前的调料盒，除了混合在一起的一个塑料袋子，另外还有 5 个调料盆。
最吸引她目光的，就是那一个红得发亮的辣椒油盆，此刻还冒着热气，辣椒油的多少，就决定锅底是辣和不辣。
这一段时间她早就了解清楚，来吃麻辣烫的，70% 以上的人都是吃辣的，老板娘家的麻辣烫生意好，主要是这个辣椒油熬得好。
小玉从厕所返回来，看了看锅里的香料，第一时间就是舀了两大勺辣椒油，混合着香料继续炒，锅里一下子变得红彤彤的。
许春燕笑了笑，
“小玉啊，你现在都像一个大厨了，这辣椒油也是你熬的吗？”
“我可不想成为什么大厨，也不想熬这个辣椒油，这辣椒油是我妈熬的，我妈说这里面的秘诀多着呢，好多顾客都是冲着我家的辣椒油来吃麻辣烫的。”
“我家这个辣椒油不只是可以做麻辣烫，放在家里拌面拌饭都很好吃。”
许春燕拿勺子舀一点，用手指头沾了一点放嘴里试一下味，
“小玉，你家这个辣椒油鲜辣带劲，果然不一般。”
“等一会儿，我帮你找个瓶子灌一瓶，让你带回去拌面吃？”
“那太谢谢你，你爸妈能炒出这么鲜香的辣椒油，真的是太厉害了！”
“他们也就这本事吧，其他活也干不了，我妈才上过小学三年级，好多字都不认识。”
“只要能赚钱就行！”
当天晚上回家，许春燕就用辣椒油做了拌面，给自己放了一小勺，张春生和婷婷不怎么吃辣的，就每人放了一点点，
“春燕，你这个拌面真的是绝了，虽然有一点辣，但是是好鲜，我吃了还想吃。”
婷婷很少吃辣，嘴巴辣得有点红，
“阿姨，我也很喜欢吃，这个拌面有点像学校门口麻辣小鱼仔的味道。”
许春燕笑了笑，婷婷吃菜的时候不愿意吃辣的，但是那些麻辣零食如还是挺喜欢，经常拿自己的零花钱买麻辣。
“婷婷下次不要去买那些包装的麻辣鱼吃，以后我给你做，干净卫生。”
许春燕马上生出一个想法，如果能把这个辣椒油做好了，就是以后摆摊卖个拌面也是好的。
她琢磨着看能不能够熬出一样的辣椒油。
买了辣椒油所需要的辣椒，还有芝麻，酱料啥的，准备尝试着自己做。
一连炒了好几份，可都没有小玉家的那个鲜香味。
她去菜市场买了小鱼仔炸干，用小玉家的辣椒油拌好，做了一瓶小零食给婷婷吃，
“婷婷，阿姨拌的麻辣鱼仔怎么样？”
婷婷用牙签戳了一个放嘴里细细品尝，
“嗯，阿姨做的好好吃！我以后再也不去店里买了。”
张春生听女儿说好吃，也尝了一个，
“嗯，确实不错，春燕，你有空再做一瓶，我出差坐火车的时候解解馋，这可比火车上的小零食好吃多了。”
小玉给的辣椒油很快见底了，许春燕还想着怎么开口再装一瓶回去，这一整天都卖力的干活。
只是她的月份越来越大，肚子也开始显怀，就算她穿着宽松的外套遮掩，还是没能拦住。
下午穿完签子，她撑着自己的腰站起来，老板娘盯着她的小肚子看了好一会儿，
“春燕，你是不是怀孕了？”
“嗯，老板娘你看出来了！”
“几个月了？你过完年是不是不会帮我家做事了？”
“我还准备过年的时候再跟你说这个事的，我怀孕 6 个月了，工作的事只能等明年生完孩子再说。”
“那你不来了？我觉得挺可惜的。”
“你和小玉人这么好，我也好舍不得你们，上次小玉给了我一小瓶辣椒油，拌面真的是绝了，我老公和孩子都好喜欢吃。”
“这辣椒油还是我妈教我的，我妈又是我奶教的，像我们家祖传的配方，你喜欢再灌一瓶回去就是。”
“谢谢老板娘！”
老板娘都说秘方了，许春燕想说能不能教她的话，嘴巴张了几次，到底没敢开口。
她得下点功夫，想个什么招呢？
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“怎么啦？你们没事吧？”
刘萍一脸的惋惜，
“没有，只是我们结婚的花瓶碎了…….”
“年轻人都不要信这个，岁岁平安的。”
这个时候刚好有环卫工过来扫垃圾，张春生给他递上两支烟，
“大叔，麻烦你把这边扫一下，我们不小心弄碎花瓶了。”
大叔有点受宠若惊，接过烟拿起扫帚就开始扫地。
几个人都上车了，刘萍心里似乎还是有点心结，
“光明哥，你刚才干啥去了？看我抱两个花瓶，都不知道过来接一下。”
“你不要再想了，张哥都说没事，你不要纠结，明天我再去给你买两个新花瓶，这总可以了吧？”
“你要记得买我喜欢的粉玫瑰！”
把陈光明和刘萍回家，许春燕提前到了麻辣店上班，其实她心里也是有点心理阴影。
在农村老家，婚礼上如果打碎碗碟，是一个很忌讳的事，大家伙都会认为这对新人的日子过不好。
陈光明和刘萍经常吵闹，婚姻不会真出什么事吧？
临近过年，许春燕心里有一点想女儿小米，可她的境况让她没有回老家的打算。
她分别给春芳和王冬梅写了一封信，也没说自己找了张春生的事，就只说自己找了工作，生活比较稳定，有地方生孩子。
自从有了开麻辣烫店的想法，她就有意无意地留意香料的事，还和送香料的刘大哥混熟了。
有几次中午吃饭的时候，她也看到过小玉炒底料的样子，锅铲不停的铲，炒得满屋子的香气，再放辣椒油炒，再加入肉骨头汤，麻辣烫的锅底就做好了！
她对开麻辣店的流程了如指掌，只是不知道怎么做锅底，每天都对门面房的工作充满好奇心。
有一次，送货的刘大哥来了，老板娘坐上他的三轮车去了另外一个店。
门面房炒香料的小玉突然推开门喊她，
“春燕姐，我要上厕所了，你快来帮我炒一下香料，你就不停地翻就可以，千万不要炒糊了！”
许春燕快速跑到门面房，接过小玉手中的锅铲不停的炒，她快速的看了一下眼前的调料盒，除了混合在一起的一个塑料袋子，另外还有 5 个调料盆。
最吸引她目光的，就是那一个红得发亮的辣椒油盆，此刻还冒着热气，辣椒油的多少，就决定锅底是辣和不辣。
这一段时间她早就了解清楚，来吃麻辣烫的，70% 以上的人都是吃辣的，老板娘家的麻辣烫生意好，主要是这个辣椒油熬得好。
小玉从厕所返回来，看了看锅里的香料，第一时间就是舀了两大勺辣椒油，混合着香料继续炒，锅里一下子变得红彤彤的。
许春燕笑了笑，
“小玉啊，你现在都像一个大厨了，这辣椒油也是你熬的吗？”
“我可不想成为什么大厨，也不想熬这个辣椒油，这辣椒油是我妈熬的，我妈说这里面的秘诀多着呢，好多顾客都是冲着我家的辣椒油来吃麻辣烫的。”
“我家这个辣椒油不只是可以做麻辣烫，放在家里拌面拌饭都很好吃。”
许春燕拿勺子舀一点，用手指头沾了一点放嘴里试一下味，
“小玉，你家这个辣椒油鲜辣带劲，果然不一般。”
“等一会儿，我帮你找个瓶子灌一瓶，让你带回去拌面吃？”
“那太谢谢你，你爸妈能炒出这么鲜香的辣椒油，真的是太厉害了！”
“他们也就这本事吧，其他活也干不了，我妈才上过小学三年级，好多字都不认识。”
“只要能赚钱就行！”
当天晚上回家，许春燕就用辣椒油做了拌面，给自己放了一小勺，张春生和婷婷不怎么吃辣的，就每人放了一点点，
“春燕，你这个拌面真的是绝了，虽然有一点辣，但是是好鲜，我吃了还想吃。”
婷婷很少吃辣，嘴巴辣得有点红，
“阿姨，我也很喜欢吃，这个拌面有点像学校门口麻辣小鱼仔的味道。”
许春燕笑了笑，婷婷吃菜的时候不愿意吃辣的，但是那些麻辣零食如还是挺喜欢，经常拿自己的零花钱买麻辣。
“婷婷下次不要去买那些包装的麻辣鱼吃，以后我给你做，干净卫生。”
许春燕马上生出一个想法，如果能把这个辣椒油做好了，就是以后摆摊卖个拌面也是好的。
她琢磨着看能不能够熬出一样的辣椒油。
买了辣椒油所需要的辣椒，还有芝麻，酱料啥的，准备尝试着自己做。
一连炒了好几份，可都没有小玉家的那个鲜香味。
她去菜市场买了小鱼仔炸干，用小玉家的辣椒油拌好，做了一瓶小零食给婷婷吃，
“婷婷，阿姨拌的麻辣鱼仔怎么样？”
婷婷用牙签戳了一个放嘴里细细品尝，
“嗯，阿姨做的好好吃！我以后再也不去店里买了。”
张春生听女儿说好吃，也尝了一个，
“嗯，确实不错，春燕，你有空再做一瓶，我出差坐火车的时候解解馋，这可比火车上的小零食好吃多了。”
小玉给的辣椒油很快见底了，许春燕还想着怎么开口再装一瓶回去，这一整天都卖力的干活。
只是她的月份越来越大，肚子也开始显怀，就算她穿着宽松的外套遮掩，还是没能拦住。
下午穿完签子，她撑着自己的腰站起来，老板娘盯着她的小肚子看了好一会儿，
“春燕，你是不是怀孕了？”
“嗯，老板娘你看出来了！”
“几个月了？你过完年是不是不会帮我家做事了？”
“我还准备过年的时候再跟你说这个事的，我怀孕 6 个月了，工作的事只能等明年生完孩子再说。”
“那你不来了？我觉得挺可惜的。”
“你和小玉人这么好，我也好舍不得你们，上次小玉给了我一小瓶辣椒油，拌面真的是绝了，我老公和孩子都好喜欢吃。”
“这辣椒油还是我妈教我的，我妈又是我奶教的，像我们家祖传的配方，你喜欢再灌一瓶回去就是。”
“谢谢老板娘！”
老板娘都说秘方了，许春燕想说能不能教她的话，嘴巴张了几次，到底没敢开口。
她得下点功夫，想个什么招呢？
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