第176章 吓尿裤子了
吕志文考上秀才后，自认为比泥腿子高一等。
如今村民看他落魄，不少人都看笑话。
“不可理喻!”
说罢，吕志文拂袖而去。
江浸月的面糊，已经制作好了。
小胖爹把铁片架在土灶上。
“浸月，你看这火炭够吗？不够，我去别家再掏点。”
江浸月捧着木盆，往铁片上撒水。
水珠滴落在铁片上，发出滋啦的声音。
“陆叔，这就够用了。”
江浸月揉了个面团，开始在铁片上一点点摊平。
在铁片上留下薄薄一层面皮。
锅铲和筷子并用，将面皮翻转再煎。
几息间，一块煎饼就做好了。
“陆阿爷，大堂伯。”
“你们尝尝味道怎么样？”
小胖挤到人前，大声嚷嚷：“我来分！”
顾不上煎饼有多烫，抓起就撕了一小块，分给陆里正和江显宗。
陆里正咬了一口，瞳孔放大：“酥酥脆脆，还挺香！”
江显宗吞咽下去：“味道真不错，这糠吃起来也没那么难下咽。”
他可是看见了，糠也放了足足一勺呢！
几个村老催促小胖，分一点给他们尝尝。
小胖眼睁睁瞧着，煎饼越来越小，担心自己白忙活一场。
直接给旁边的村民，都分了一小块。
剩下巴掌大小的煎饼，麻溜塞进嘴里，差点把嘴巴割伤。
小胖娘瞧儿子，差点被噎死，忙不迭给他舀了一勺水。
灌完半勺水，小胖才缓过劲儿来。
“娘，这煎饼真好吃，你也给我做点。”
小胖娘气鼓着脸：当爹的是饭桶，生出的儿子也是饭桶。她上辈子造了什么孽？
尝过煎饼的村民，眼睛都放光了。
“真香！”
“我也有糙米，掺点高粱和黄豆，味道指定行！”
“我看行！我家只有糠和糙米，跟刘安家换点大豆，多做点煎饼。”
“对对对，听说这煎饼能放半年呢！”
江浸月道：“人长时间不吃盐，就会没力气，大伙儿可以在水里面放点盐和面。”
小胖爹笑呵呵道：“这主意不错！”
张晓梅问：“浸月，这饼子那么大，咋放啊？”
江浸月道：“张婶子，你把煎饼放凉，就可以折起来，或者卷起来放，就像桑皮纸一样。”
张晓梅听懂了，笑道：“这感情好，卷起来背着走，也不占地方。”
围观的村民都开始跃跃欲试。
冷清半日的刘家，突然开始热闹起来。
不少村民都拿着糙米，去换黄豆磨成粉，做煎饼。
刘婆子起先还不乐意，被刘安说了一顿。
光靠豆粉没办法做煎饼。
刘婆子这才不管了。
村民走后。
苗翠兰尝试了一下。
煎饼糊了。
她有些懊恼，做了半辈子的饭，没想到连个煎饼都不会摊。
不过，家里有个现成的师傅。
不用白不用。
“浸月，你教教大堂奶摊煎饼呗。”
“没问题。”
江浸月道：“大堂奶，这摊煎饼要讲究火候，不能大火，要用中小火。
速度也一定要快，太慢了就会糊。”
“熟能生巧，你多试试就会了。”
有了她的鼓励。
苗翠兰顿时有了信心。
“行！”
“我再试试。”
接连糊了三次。
第四次的时候，终于成功了。
江家几个女眷，把烙锅盔的活交给男人，就赶了过去。
最着急的就是江阿奶：“快给我尝尝！”
苗翠兰没好气道：“属你嘴馋，饿死鬼投胎一样！”
江阿奶一巴掌拍她肩上：“你再乱说话，我就找显宗告状。”
苗翠兰疼得龇牙，却拿她没办法。
“吃吃吃，糊的给你吃。”
江阿奶偏不，拿着刚出锅的煎饼，分给小辈。
她咬了一口。
“阿奶，好吃吗？”江浸月眨着亮晶晶的眼睛问。
江阿奶本想埋汰大嫂，可违心的话，她真说不出来。
“好吃。”
“这里面真加了糠？”
“我咋一点没尝出来？”
苗翠兰嘴角上扬，却装作不在意的样子：“就你这舌头，能尝出啥味儿？”
李明慧道：“咱家可以多做点煎饼，三姑带来的粮食，可帮了大忙了！”
江启芳有点不好意思：“我也没想到糠能这么吃。”
苗翠兰一听，拍大腿后悔。
“你这丫头不早说，我若是知道就多买点糠，粮食涨价，米和面多贵啊！”
“咱多留点钱，心里也有点底啊！”
江阿奶听她怪孙女的话，立马不乐意了。
“你不买米和面，想抱着糠逃难啊？”
江浸月：“摊煎饼不能放太多糠，粮食少了，糠太多喇嗓子。
咱家有面粉，加一点进去，味道会好很多。
这点面粉不能省。”
不然，她吃不下去。
苗翠兰摆手：“行，都听你的！”
全村就刘家有石磨。
村民换完黄豆，就借用石磨磨粉。
家里有磨钵，石臼也都用上了。
办法总比困难多，村民各想办法把粮食磨成粉。
唯一的难题，就是村民大多没有铁锅。
都是用陶土锅煮饭，煮菜。
平日里吃不上炒菜，更别说用铁锅制作煎饼。
家里有铁锅的，早就借给村里关系好的。
剩下的人，都去借里正家的铁锅。
江家的铁片，也被村民盯上。
但是有苗翠兰坐镇，几十号人的口粮，就盯着这块铁片，村民也就歇了心思。
最后，还是江显宗借了家里的锅出去。
气得苗翠兰，对他又掐了一把。
出了气，苗翠兰心情好了点。
她摊煎饼的时候，突然看到脚边多了半袋黄豆粉。
“谁拿来的？”
苗翠兰一抬头，就看到刘安的背影。
另一边。
四平拿着一块煎饼，交给沈砚舟。
“这东西能存放半年？”
“果真是行军打仗的好东西！”
沈砚舟往江浸月的方向看去。
他越来越好奇，她脑子里还有多少奇思妙想。
……
这边忙得热火朝天。
前方一辆马车，飞驰而来。
江浸月看到李举人，连滚带爬地下马车。
“江兄！”李举人哭丧一张脸，一把扑进江显宗怀里。
“呜呜呜，太可怕了！”
“这老林子不是人待的地方，快逃吧！”
江显宗蹙眉：“李兄，发生何事了？”
李举人满脸胡茬，哭得梨花带雨。
一句话也说不出来。
铮铮捂着鼻子，拉着江浸月的手，小声道：“好臭。”
“小姑，他羞羞。”
“尿裤子。”
他五岁都不尿裤子了！
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如今村民看他落魄，不少人都看笑话。
“不可理喻!”
说罢，吕志文拂袖而去。
江浸月的面糊，已经制作好了。
小胖爹把铁片架在土灶上。
“浸月，你看这火炭够吗？不够，我去别家再掏点。”
江浸月捧着木盆，往铁片上撒水。
水珠滴落在铁片上，发出滋啦的声音。
“陆叔，这就够用了。”
江浸月揉了个面团，开始在铁片上一点点摊平。
在铁片上留下薄薄一层面皮。
锅铲和筷子并用，将面皮翻转再煎。
几息间，一块煎饼就做好了。
“陆阿爷，大堂伯。”
“你们尝尝味道怎么样？”
小胖挤到人前，大声嚷嚷：“我来分！”
顾不上煎饼有多烫，抓起就撕了一小块，分给陆里正和江显宗。
陆里正咬了一口，瞳孔放大：“酥酥脆脆，还挺香！”
江显宗吞咽下去：“味道真不错，这糠吃起来也没那么难下咽。”
他可是看见了，糠也放了足足一勺呢！
几个村老催促小胖，分一点给他们尝尝。
小胖眼睁睁瞧着，煎饼越来越小，担心自己白忙活一场。
直接给旁边的村民，都分了一小块。
剩下巴掌大小的煎饼，麻溜塞进嘴里，差点把嘴巴割伤。
小胖娘瞧儿子，差点被噎死，忙不迭给他舀了一勺水。
灌完半勺水，小胖才缓过劲儿来。
“娘，这煎饼真好吃，你也给我做点。”
小胖娘气鼓着脸：当爹的是饭桶，生出的儿子也是饭桶。她上辈子造了什么孽？
尝过煎饼的村民，眼睛都放光了。
“真香！”
“我也有糙米，掺点高粱和黄豆，味道指定行！”
“我看行！我家只有糠和糙米，跟刘安家换点大豆，多做点煎饼。”
“对对对，听说这煎饼能放半年呢！”
江浸月道：“人长时间不吃盐，就会没力气，大伙儿可以在水里面放点盐和面。”
小胖爹笑呵呵道：“这主意不错！”
张晓梅问：“浸月，这饼子那么大，咋放啊？”
江浸月道：“张婶子，你把煎饼放凉，就可以折起来，或者卷起来放，就像桑皮纸一样。”
张晓梅听懂了，笑道：“这感情好，卷起来背着走，也不占地方。”
围观的村民都开始跃跃欲试。
冷清半日的刘家，突然开始热闹起来。
不少村民都拿着糙米，去换黄豆磨成粉，做煎饼。
刘婆子起先还不乐意，被刘安说了一顿。
光靠豆粉没办法做煎饼。
刘婆子这才不管了。
村民走后。
苗翠兰尝试了一下。
煎饼糊了。
她有些懊恼，做了半辈子的饭，没想到连个煎饼都不会摊。
不过，家里有个现成的师傅。
不用白不用。
“浸月，你教教大堂奶摊煎饼呗。”
“没问题。”
江浸月道：“大堂奶，这摊煎饼要讲究火候，不能大火，要用中小火。
速度也一定要快，太慢了就会糊。”
“熟能生巧，你多试试就会了。”
有了她的鼓励。
苗翠兰顿时有了信心。
“行！”
“我再试试。”
接连糊了三次。
第四次的时候，终于成功了。
江家几个女眷，把烙锅盔的活交给男人，就赶了过去。
最着急的就是江阿奶：“快给我尝尝！”
苗翠兰没好气道：“属你嘴馋，饿死鬼投胎一样！”
江阿奶一巴掌拍她肩上：“你再乱说话，我就找显宗告状。”
苗翠兰疼得龇牙，却拿她没办法。
“吃吃吃，糊的给你吃。”
江阿奶偏不，拿着刚出锅的煎饼，分给小辈。
她咬了一口。
“阿奶，好吃吗？”江浸月眨着亮晶晶的眼睛问。
江阿奶本想埋汰大嫂，可违心的话，她真说不出来。
“好吃。”
“这里面真加了糠？”
“我咋一点没尝出来？”
苗翠兰嘴角上扬，却装作不在意的样子：“就你这舌头，能尝出啥味儿？”
李明慧道：“咱家可以多做点煎饼，三姑带来的粮食，可帮了大忙了！”
江启芳有点不好意思：“我也没想到糠能这么吃。”
苗翠兰一听，拍大腿后悔。
“你这丫头不早说，我若是知道就多买点糠，粮食涨价，米和面多贵啊！”
“咱多留点钱，心里也有点底啊！”
江阿奶听她怪孙女的话，立马不乐意了。
“你不买米和面，想抱着糠逃难啊？”
江浸月：“摊煎饼不能放太多糠，粮食少了，糠太多喇嗓子。
咱家有面粉，加一点进去，味道会好很多。
这点面粉不能省。”
不然，她吃不下去。
苗翠兰摆手：“行，都听你的！”
全村就刘家有石磨。
村民换完黄豆，就借用石磨磨粉。
家里有磨钵，石臼也都用上了。
办法总比困难多，村民各想办法把粮食磨成粉。
唯一的难题，就是村民大多没有铁锅。
都是用陶土锅煮饭，煮菜。
平日里吃不上炒菜，更别说用铁锅制作煎饼。
家里有铁锅的，早就借给村里关系好的。
剩下的人，都去借里正家的铁锅。
江家的铁片，也被村民盯上。
但是有苗翠兰坐镇，几十号人的口粮，就盯着这块铁片，村民也就歇了心思。
最后，还是江显宗借了家里的锅出去。
气得苗翠兰，对他又掐了一把。
出了气，苗翠兰心情好了点。
她摊煎饼的时候，突然看到脚边多了半袋黄豆粉。
“谁拿来的？”
苗翠兰一抬头，就看到刘安的背影。
另一边。
四平拿着一块煎饼，交给沈砚舟。
“这东西能存放半年？”
“果真是行军打仗的好东西！”
沈砚舟往江浸月的方向看去。
他越来越好奇，她脑子里还有多少奇思妙想。
……
这边忙得热火朝天。
前方一辆马车，飞驰而来。
江浸月看到李举人，连滚带爬地下马车。
“江兄！”李举人哭丧一张脸，一把扑进江显宗怀里。
“呜呜呜，太可怕了！”
“这老林子不是人待的地方，快逃吧！”
江显宗蹙眉：“李兄，发生何事了？”
李举人满脸胡茬，哭得梨花带雨。
一句话也说不出来。
铮铮捂着鼻子，拉着江浸月的手，小声道：“好臭。”
“小姑，他羞羞。”
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